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ブラジル お菓子の苦味のような珈琲 100g
¥1,000 税込
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商品名：ブラジル トミオ・フクダ DOT
品種：カツアイ
精製方法：ナチュラル
焙煎度：中深煎り
日系2世のトミオ・フクダ氏が経営する農園にて、
コーヒーノキの樹上にて、コーヒーの実が
完全乾燥したものを摘み取ったことから、
Dry On Tree(DOT)、樹上完熟豆と呼ばれております。
(バイヤーコメントより)
樹上にて栄養をたっぷりと吸収しているため、ボディが強い印象
ナッツ、あるいは焦がしキャラメルの風味があります
カカオのような苦味もまた高得点です
挽いた状態をご希望の方は、備考欄にその旨記載をお願いします。
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