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エチオピア オレンジのような酸味の珈琲 100g

¥1,000

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商品名:エチオピア イルガチェフェ イディド
品種:-(おそらく在来種)
精製方法:ウォッシュド
焙煎度:中煎り

珈琲の発祥の地とされているエチオピア
その国内で、品質の高さに定評のあるイディド地区からの珈琲を仕入れました

中煎りに仕立て上げることで、ジャスミンを思わせる香り、またオレンジを思わせる酸味を持たせつつ、苦味を少し入れて酸味を和らげてみました

挽いた状態をご希望の方は、備考欄にその旨記載をお願いします。

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